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可口的茄子搭配炒香後肉燥,微辣的味道和特有的口感讓人胃口大開!



 






價  錢:


準備時間:


材  料:


製作方法:
約$65/四人份

5分鐘

烹煮時間:5分鐘
食材:茄子2條、絞肉50g、蔥2支、蒜頭3個、薑2片
調味料:康寶鮮雞晶1匙、豆瓣醬1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、酒1茶匙
1.將茄子切段,蔥切花,蒜頭、薑切末備用。
2.先將茄子過油至金黃色倒出,鍋留少許油,將蒜頭、薑入鍋,爆香後加入絞肉、豆瓣醬炒出油亮色,加入調味料、茄子煮入味,放入少許蔥花即可。


引用自:http://www.knorr.com.tw/recipes_note.php?re_sn=122

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    beverly0729 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()